Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Saftig morotskaka med citronkräm
Hemmakock

Saftig morotskaka med citronkräm

1 tEnkelt
88,22 kr
8 portioner • 3,38 kr per portion
Kakan blir extra god och festlig med citronkräm, men även utan är den en succé.
Ingredienser
2 dlFlorsocker
30 gSmör
1 dlMatolja
1 mskKanel
2 mskCitron
200 gVanliga morötter
1 mskKardemumma Mald
0,2 stCitronmeliss
1 tskBakpulver
2 stÄgg
100 gFärskost Naturell
1 mskVaniljsocker
2 dlStrösocker
2 dlVetemjöl
1 tskBikarbonat
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund tårtform med löstagbar kant. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i de rivna morötterna och oljan. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i smeten. Häll sedan i formen och grädda i 35-40 min. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

Citronkräm: philadelphiaost smält smör florsocker vaniljsocker pressad citron

Rör samman alla ingredienser till en jämn smet. Bred krämen på den avsvalnade kakan och dekorera med citronmeliss.

Skriv ut receptLämna feedback