Mustig köttgryta med champinjoner och ädelost

Name: Mustig köttgryta med champinjoner och ädelost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 st Schalottenlök; 2 dl Matlagningsgrädde; 1 krm Salt; 1 st Röd Paprika; 10 st Färska champinjoner; 1.5 dl Vatten; 140 g Bacon Skivat; 1 tsk Timjan; 2 msk Oxfond; 1 krm Svartpeppar Malen; 500 g Grytbitar Nötkött; 140 g Ädelost

30 minEnkelt

334,71 kr

4 portioner • 58,84 kr per portion

Portioner

Mustig köttgryta med ädelost och champinjoner.

Ingredienser


8 st	Schalottenlök
2 dl	Matlagningsgrädde
1 krm	Salt
1 st	Röd Paprika
10 st	Färska champinjoner
1,5 dl	Vatten
140 g	Bacon Skivat
1 tsk	Timjan
2 msk	Oxfond
1 krm	Svartpeppar Malen
500 g	Grytbitar Nötkött
140 g	Ädelost

Instruktioner

Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.

Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt koka under lock. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan och ädelost.

Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.

Servera med ris och grönsallad.

Gryta Nötkött

Skriv ut recept Lämna feedback