Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Renskav

Renskav

30 minEnkelt
371,25 kr
4 portioner • 73,46 kr per portion
Härliga höst smaker och byt gärna ut lite grädde mot mjölk så blir det lite smalare.
Ingredienser
1 mskSmör
0,5 tskSvartpeppar
480 gRenskav
500 gPotatis
2 stGul lök
3 dlVispgrädde
1 mskEnbär
2 mskGelé Svartvinbär
1 tskSalt
150 gKantareller Konserv
Instruktioner
1

Bryn smöret i en stekpanna. Lägg i renskavet, halvt tinat, och sära på köttet så att det blir jämnt brynt. Lägg i löken och svampen, salta och peppar och fortsätta att steka en stund. Tillsätt enbär, gelé, grädde och låt småputtra ca 5 minuter. Smaka av, strö över persilja och servera med kokt eller pressad potatis, lite extra gelé vid sidan om.

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Renskav med kokt potatis och svartvinbärsgele
20 min

Renskav med kokt potatis och svartvinbärsgele

Viltskav med messmör och kantareller
30 min

Viltskav med messmör och kantareller

Quorngryta med kantareller
30 min

Quorngryta med kantareller

Oxrullader i gräddsås och kokt potatis
1 t

Oxrullader i gräddsås och kokt potatis

Porterstek
2 t

Porterstek

Viltskavsgryta med mandelpotatispuré & rårörda lingon
30 min

Viltskavsgryta med mandelpotatispuré & rårörda lingon

Skavgryta med svamp & persilja
30 min

Skavgryta med svamp & persilja

Mustig fläskfilégryta med potatis
30 min

Mustig fläskfilégryta med potatis

Kyckling med viltsmak
45 min

Kyckling med viltsmak

Per Morbergs oxrullader i gräddsås
1 t

Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Viltmansbiff
1 t

Viltmansbiff

Höstgryta med öl och kantareller
30 min

Höstgryta med öl och kantareller