Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Pasta med vitlöksdoftande fläskfilé i senapsås
20 minEnkelt
228,30 kr
Vi fortsätter veckan med smaker som vitlöksdoftande fläskfilé i senapssås
(Familjematkassen v52 2012)
Ingredienser
| Fläskfilé i senapssås | ||
| 2 st | Köttbuljong | |
| 1 dl | Vatten | |
| 0,5 dl | Mellanmjölk | |
| 1 msk | Smör | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 0,5 msk | Basilika - fryst | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1,5 dl | Vispgrädde | |
| 250 g | Färska champinjoner | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 500 g | Fläskfilé | |
| 2 msk | Dijonsenap | |
| Tillbehör | ||
| 500 g | Tagliatelle | |
Instruktioner
1
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
2
Skiva svampen och fräs den i lite smör eller olja i en varm stekpanna. Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor.
3
Häll av svampen på en tallrik när den har fått fin gyllenbrun färg. Bryn sedan fläskfilén i pannan i lite smör eller olja. Pressa över vitlök och lägg i svampen igen. Slå på grädde, vatten, köttbuljong/ fond, dijonsenap och blanda ner fryst hackad basilika i såsen.
4
Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt. Smaka av med salt och peppar.
5
Servera tillsammans med nykokt pasta.
Näringsvärde: 656 KCAL 30g Protein 43g Fett 52g Kolhydrater
Bild:
Linnea Swärd
19,95 kr
13,30 kr /l
13,95 kr
279,00 kr /kg
5 dl
34,50 kr
69,00 kr /l
Litauen, 250 g
17,95 kr
71,80 kr /kg
ca 500 g
112,00 kr
224,00 kr /kg
500 g
29,95 kr
59,90 kr /kg
Basvaror
10 st19,95 kr
3,99 kr /l
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Basvaror
215 g32,95 kr
153,26 kr /kg
Liknande recept
20 min
15 min
