Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
5:2 Kyckling med ugnsbakade medelhavsgrönsaker
45 minEnkelt
239,60 kr
Italienskt 5:2-middag med färgglada grönsaker.
Ingredienser
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Zucchini | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 st | Röd Paprika | |
| 100 g | Körsbärstomater | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 tsk | Franska Örter | |
| 400 g | Färsk kycklingfilé | |
| 1 st | Basilika - färsk | |
| 1 st | Aubergine | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och skär zucchini, aubergine, paprikor och tomater i stora bitar. Skiva vitlök och klyfta löken. Lägg alla grönsaker på en ugnsplåt och ringla över olivoljan, salta och peppra och strö över örtkryddor. Blanda runt med händerna och rosta i ca 40 minuter. Riv i basilikan.
2
Skär kycklingen i strimlor och stek i oljan, salta och peppra. Servera kycklingen med de rostade grönsakerna.
Näringsvärde: Energi (kcal) 261,2, Protein (g) 26,5, Fett (g) 11,3, Kolhydrater (g) 10,8
Bild:
Linnea Swärd
2 för 28 kr
Spanien, 300 g14,95 kr
49,83 kr /kg
2 för 22 kr
Spanien, 210 g23,90 kr
56,90 kr /kg
2 för 45 kr
Marocko, 250 g24,95 kr
99,80 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g2,95 kr
19,67 kr /kg
15 g
29,95 kr
1 996,67 kr /kg
Extrapris
ca 925 g99,00 kr
149,00 kr
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
179,67 kr /kg
2 för 32 kr
Spanien, 275 g16,95 kr
61,64 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Liknande recept
