Krämig skaldjurslasagne

Name: Krämig skaldjurslasagne
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Parmesanost; 200 g Färska lasagneplattor; 375 g Skaldjursfond; 1 st Gul lök; 1 dl Vatten; 70 g Färsk bladspenat; 400 g Lax Gravad; 1 st Vitlök; 1 krm Salt; 1 msk Olivolja; 200 g Rödkål Färsk; 1 krm Svartpeppar Malen; 200 g Vanliga Tomater; 0.5 st Gurka; 1 tsk Vinäger; 250 g Romansallat

40 minEnkelt

736,44 kr

4 portioner • 111,26 kr per portion

Portioner

Lasagne med lax och grönsallad. Fler lasagnerecept: Per Morbergs lasagne, Laxlasagne

Ingredienser

Lasagne
150 g	Parmesanost
200 g	Färska lasagneplattor
375 g	Skaldjursfond
1 st	Gul lök
1 dl	Vatten
70 g	Färsk bladspenat
400 g	Lax Gravad
1 st	Vitlök
Sallad
1 krm	Salt
1 msk	Olivolja
200 g	Rödkål Färsk
1 krm	Svartpeppar Malen
200 g	Vanliga Tomater
0,5 st	Gurka
1 tsk	Vinäger
250 g	Romansallat

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.

Lasagne: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp lite smör i en stekpanna och fräs löken utan att den tar färg. Tillsätt skaldjurssåsen( Abba Middagsklart) och vatten och låt det få ett uppkok. Sänk värmen.

Riv parmesanosten på ett rivjärn och skölj spenaten.

Smörj en ugnsfast form med lite smör och varva sås, lasagneplattor, lax, spenat och parmesanost. Avsluta med ett lager sås och parmesanost. Sätt in i ugnen ca 20 min tills lasagnen har fått en fin gyllenbrun färg.

Sallad: Skölj och skär alla salladsingredienser i mindre bitar. Strimla rödkålen tunt. Blanda i en skål och ringla över lite olja och vinäger. Krydda med en nypa salt och peppar.

Näringsvärde: 847Kcal, 35g Protein, 24g Fett, 48g Kolhydrater

Bild:

Linnea Swärd

Skriv ut recept Lämna feedback