Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tortillapizza med mozzarella och grillade grönsaker
Mari Bergman

Tortillapizza med mozzarella och grillade grönsaker

40 minEnkelt
424,40 kr
4 portioner • 80,04 kr per portion
Till helgmyset behöver du inte springa ut och köpa pizza, du får göra din egna riktigt snabblagade pizza på Santa Marias nya pizzatortillabröd. Vi blev alla väldigt glatt överraskade vid provlagningen hur goda och lättlagade de var. Lycka till och smaklig måltid!
Ingredienser
Vintersallad
2 mskBalsamvinäger
1 krmSvartpeppar Malen
250 gVanliga morötter
1 stÄpplen
1 krmSalt
3 mskOlivolja
200 gVitkål
Tortillapizza
1 krmSalt
100 gFärska champinjoner
1 stRödlök
1 krmSvartpeppar Malen
100 gTimjan
3 dlTomatsås
2 mskOlivolja
3 klyftaVitlök Vanlig
2 stRöd Paprika
280 gTortilla Pizza
0,5 stZucchini
250 gMozzarellaost
Övrigt
1 stBakplåtspapper
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225 grader.

2

Tortillapizza: Skölj zucchini och paprika. Skär zucchinin i tunna skivor och paprikan i 1 cm breda strimlor. Dela champinjonerna i fyra delar och skala och skär löken i klyftor. Skala och grovhacka vitlöken. Lägg grönsaker och lök på en ugnsplåt och ringla över olivolja. Salta och peppra efter smak och sätt in i ugnen ca 20 min tills grönsakerna har fått fin gyllenbrun yta.

3

Vintersallad: Strimla vitkålen. Skala och riv morötterna och äpplet. Blanda med olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

4

Tortillapizza: Skär mozzarellan i bitar. Lägg ut tortillabröden på en ugnsplåt och bred över tomatsås. Fördela grönsakerna på varje pizza och toppa med mozzarella. Sätt in i ugnen ca 5 min. Dekorera med timjankvistar.

Servera pizzan tillsammans med råkostsallad.

Näringsvärde: 675 kcal 21 g protein 37 g fett 58 g kolhydrater

Bild:

Linnea Swärd

LunchPizza
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Pasta Rosso med vitlöksfrästa champinjoner
30 min

Pasta Rosso med vitlöksfrästa champinjoner

Lax- och potatispizza med pizzasallad
30 min

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Torskpaket med mozzarella, tomat och basilika
30 min

Torskpaket med mozzarella, tomat och basilika

Pasta rosso
30 min

Pasta rosso

Pizza med zucchini och citron
30 min

Pizza med zucchini och citron

Citrondoftande zucchinipizza med fetaostsmul
30 min

Citrondoftande zucchinipizza med fetaostsmul

Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella
45 min

Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella

Broccolisoppa med pizzasnurror
30 min

Broccolisoppa med pizzasnurror

Broccolisoppa med skinkfyllda pizzasnurror
30 min

Broccolisoppa med skinkfyllda pizzasnurror

Ratatouille med pasta och mozzarella
30 min

Ratatouille med pasta och mozzarella

Blomkålspizza
5 min

Blomkålspizza

Fredrik Jonssons gnocchi Patate med zucchini och ostronskivling
20 min

Fredrik Jonssons gnocchi Patate med zucchini och ostronskivling