Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Zucchinibiffar med kallrökt lax
30 minEnkelt
601,60 kr
Små grönsaksbiffar med läcker topping. Lyxigt till vardags eller till helgens fest.
Ingredienser
| Till servering | ||
| 400 g | Lax Kallrökt | |
| 1 msk | Dill - färsk | |
| 1 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 st | Zucchini | |
| 1,5 tsk | Fiberhusk | |
| 50 g | Parmesanost | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 st | Dill - färsk | |
| 1 st | Ägg | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Smör | |
Instruktioner
1
Skölj zucchini och riv den grovt. Salta lätt och låt stå i ca 10 minuter. Krama ur vätskan ur den rivna zucchinin och blanda med de övriga ingredienserna. Låt stå 10 minuter till, så att fiberhusken hinner svälla.
2
Stek små biffar i smör på medelvärme.
3
Servera med kallrökt lax, hackad rödlök, crème fraiche och dill.
Näringsvärde per portion: fett 27.2 g, protein 31.8 g, kolhydrater 6.3 g, energivärde 398 kcal
Bild:
Sanna Livijn Wexell
298,00 kr
496,67 kr /kg
Extrapris
Italien, 20 g27,90 kr
697,50 kr /kg
34,95 kr
69,90 kr /l
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
2 för 28 kr
Spain, 300 g14,95 kr
49,83 kr /kg
105,00 kr
350,00 kr /kg
70,95 kr
473,00 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g2,95 kr
19,67 kr /kg
41,95 kr
4,20 kr /st
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Liknande recept
