Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| 100 g | Parmesanost | |
| 350 g | Korshags gravad lax | |
| Örtolja | ||
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 1 st | Färsk timjan | |
| 0,5 st | Persilja - färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 dl | Olivolja | |
| 0,5 st | Citron, ca 3 msk pressad citronjuice | |
Plocka persiljan och timjanen från stjälkarna (lägg undan några fina timjantoppskott till garnering).
Blanda alla ingredienserna till örtoljan i en skål och mixa med stavmixer.
Lägg upp laxen på ett vackert fat (buffé) eller tallrikar (för- eller mellanrätt).
Droppa över lite örtolja och servera resten av örtoljan i en skål bredvid.
Hyvla över parmesanost. Toppa med timjan och lite flingsalt. Servera genast.
Bild:
Korshags

440,67 kr /kg

127,55 kr /kg

460,60 kr /kg

20,77 kr /st

60,30 kr /kg

111,58 kr /kg

27,60 kr /kg

1 Olivolja Delicato Extra Virgin
116,72 kr /l