Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Hannes Thaifärssås med jordnötskross
Mari Bergman

Hannes Thaifärssås med jordnötskross

30 minEnkelt
296,60 kr
4 portioner • 39,17 kr per portion
Krydda till vardagen med lite asiatiska smaker i form av en thaifärssås med jordnötskross. Blir lätt en favorit där hemma, hos stora och små! (Tastelines matkasse v6 2015)
Ingredienser
Thaifärssås
2 mskRapsolja
0,5 stPurjolök
1 tskHonung
2 mskFisksås - Asiatisk
1 krmSvartpeppar Malen
500 gNötfärs
2 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSalt
1 tskSambal Oelek
1 mskJapansk soja
400 gKokosmjölk
200 gMorötter
Tillbehör
125 gKörsbärskvisttomater
1 stÄggnudlar
1 dlJordnötter Rostade/Saltade
Instruktioner
1

Thaifärssås: Skölj och finstrimla purjolök. Skala och finhacka vitlöken. Skala och riv morötterna.

2

Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs färsen några minuter. Tillsätt purjolök, vitlök och de rivna morötterna och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt kokosmjölk, sambal oelek, fisksås, soja och honung och låt såsen puttra i ca 5 min.

3

Tillbehör: Koka äggnudlarna enligt anvisning på förpackningen.

4

Grovhacka eller mortla jordnötterna och lägg i en skål. Skölj och halvera tomaterna och lägg i en skål.

Servera thaifärssåsen med äggnudlar, toppa med jordnötskross och lite tomater vid sidan om.

Tips! Frys gärna in färsen om du vill laga denna rätt senare i veckan.

Näringsvärde: Kcal: 842, Protein: 42 g, Fett: 48 g, Kolhydrater: 58 g.

Frys gärna in färsen om du vill laga denna rätt senare i veckan.

Bild:

Susanna Livijn Wexell

Lunch
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Thaifärssås med jordnötskross
20 min

Thaifärssås med jordnötskross

Snabb Thaigryta med jasminris, lime och jordnötter
20 min

Snabb Thaigryta med jasminris, lime och jordnötter

Spicy thaifärs med äggnudlar och cashewtopping
20 min

Spicy thaifärs med äggnudlar och cashewtopping

Thairäkor i kokosmjölk
30 min

Thairäkor i kokosmjölk

Asiatiska köttbullar i kokosmjölk med spicy sallad
30 min

Asiatiska köttbullar i kokosmjölk med spicy sallad

Snabbaste thaigrytan
30 min

Snabbaste thaigrytan

Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
20 min

Fläskkött med kokosmjölk och röd curry

Kokosdoftande thaigryta
30 min

Kokosdoftande thaigryta

Fläskfilé med jordnötssås recept
15 min

Fläskfilé med jordnötssås recept

Asiatiska kycklingbollar i kokossås
30 min

Asiatiska kycklingbollar i kokossås

Kycklingbollar med thaismak och nudlar
30 min

Kycklingbollar med thaismak och nudlar

Chicken zatay med inlagda grönsaker
45 min

Chicken zatay med inlagda grönsaker