Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Stekt lax med sweet chilipasta
20 minEnkelt
313,25 kr
Lax sweet chili - den perfekta vardagsrätten när tiden är knapp, stekt lax med en magiskt krämig chilipasta! Tips, tina gärna laxen i kylen över natten kvällen innan.
Ingredienser
| Lax | ||
| 500 g | Laxfilé Fryst | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Salt | |
| Pasta | ||
| 1 dl | Sweet Chili | |
| 1 dl | Vatten | |
| 280 g | Spaghetti | |
| 1 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 0,5 dl | Vispgrädde | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 1 msk | Citron | |
| Tillbehör | ||
| 125 g | Körsbärstomater | |
| 0,5 st | Gurka | |
Instruktioner
1
Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2
Sjud upp creme fraiche, grädde, sweet chilisås och salt i en kastrull. Tillsätt 1 dl av det kokande pastavattnet när pastan har kokat minst 5 min.
3
Tillbehör: Skölj och skär gurkan i små stavar och skölj och dela tomaterna på mitten. Lägg upp i skålar.
4
Lax: Skär varje laxfilé i 4 bitar och salta efter smak. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek dem på medelhög värme ca 2 min på båda sidor.
5
Pasta: Sila av pastavattnet och blanda pastan med sweet chilisåsen. Pressa i saft från 1/2 citron och lägg upp på ett fat. Toppa med de stekta laxkuberna och servera med grönsakerna.
Näringsvärde: 712 kcal. 34 g protein, 34 g fett, 66 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
Extrapris
400 g130,00 kr
162,50 kr /kg
500 ml
31,50 kr
63,00 kr /l
1000 g
25,95 kr
25,95 kr /kg
34,95 kr
69,90 kr /l
Extrapris
5 dl29,00 kr
34,50 kr
3 för 24 kr
Spanien, 165 g8,95 kr
54,24 kr /kg
Sverige, 250 g
35,95 kr
143,80 kr /kg
2 för 32 kr
Sverige, 270 g16,95 kr
62,78 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
0,5 l91,95 kr
183,90 kr /l
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Liknande recept
30 min
20 min
30 min
