Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Lemon posset med bär och karamelliserade nötter
Mari Bergman

Lemon posset med bär och karamelliserade nötter

10 minEnkelt
207,80 kr
4 portioner • 29,11 kr per portion
Ljuvlig dessert på 3 ingredienser som endast tar 10 min att tillaga (10 tim i kyl). Dekorera med valfri topping. Här har vi toppat med bär och karamelliserade nötter. Servera till midsommar eller varför inte som en del av en nyårsmeny!
Ingredienser
Lemon posset
3 dlVispgrädde
1 stCitron, 3 msk saft
1 dlStrösocker
Topping
1 krmSalt
1 dlValnötter
1 mskHonung Flytande
125 gHallon Färska
100 gJordgubbar Färska
0,25 stMynta - färsk
Instruktioner
1

Koka upp grädde och strösocker i en kastrull och låt sjuda i 3-4 minuter.

2

Tvätta citronen och riv skalet. Pressa citronsaft i en skål så att du får ca 3 msk.

3

Ta grädden från värmen och tillsätt de rivna citronskalet och citronsaften under konstant vispning i ca 30-40 sekunder.

4

Häll gräddblandningen i 4 glas och låt stå kallt i minst 10 timmar men gärna över natten.

5

Rosta valnötterna i en torr panna med lite salt. Tillsätt honung och blanda om. Ta av från plattan.

Dekorera lemon posset med de karamelliserade nötterna, färska bär och myntablad.

Bild:

Nurlan Emir

FestEfterrätter
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Pistagemarängtårta med citron-och passionsfruktscurd
2 t

Pistagemarängtårta med citron-och passionsfruktscurd

Peach Melba med kokosgrädde, vegansk maräng och kanderade pistagenötter
2 t

Peach Melba med kokosgrädde, vegansk maräng och kanderade pistagenötter

Pavlova med lemoncurdgrädde och färska bär
2 t

Pavlova med lemoncurdgrädde och färska bär

Burrata med färska bär
15 min

Burrata med färska bär

Citronfromage
3 t

Citronfromage

Marinerade jordgubbar med kakao- och pinjekaramell och honungsyoghurt
30 min

Marinerade jordgubbar med kakao- och pinjekaramell och honungsyoghurt

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon
6 t

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

Gräddtårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär
1 t

Gräddtårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär

Pinsa med söt vaniljmascarpone, citron och färska bär
15 min

Pinsa med söt vaniljmascarpone, citron och färska bär

Snabb efterrätt med mascarponekräm, lemon curd och marängsmul
15 min

Snabb efterrätt med mascarponekräm, lemon curd och marängsmul

Kvass med citron, persika och jordgubbar
10 min

Kvass med citron, persika och jordgubbar

Smoothiebowl med mandelrippel och bär
15 min

Smoothiebowl med mandelrippel och bär