Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Halloumiwrap med hummus och grönt
Mari Bergman

Halloumiwrap med hummus och grönt

30 minEnkelt
187,65 kr
4 portioner • 39,62 kr per portion
Det här snabblagade receptet på Halloumiwrap med hummus och grönt passar lika bra till middag hemma vid matbordet som till utflykten. Tips! Hummusen kan tillagas 1 dag i förväg och håller sig bra i kylen ca 4 dagar.
Ingredienser
Wrap
100 gRomansallat, 0,5 st
1 mskOlivolja
320 gTortilla
400 gHalloumi
150 gSockerärta Färsk
0,5 stGurka
0,5 stRöd Paprika
Hummus
2 mskOlivolja
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 tskHonung
75 gCitron, ca 0,5 st
1 krmSalt
1 klyftaVitlök Vanlig
2 krmSpiskummin
380 gKikärtor Kokta
Instruktioner
1

Hummus: Sila av kikärtorna och spola dem i kallt vatten. Mixa tillsammans med vitlök, spiskummin, citronskal- och saft från en 1/2 citron, olja och honung till en slät hummus i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.

2

Wrap: Skölj salladsblad, skölj och strimla gurka, paprika och sockerärtor.

3

Skär varje halloumi i 4 stavar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumin gyllenbrun runt om. Fördela hummus, sallad, grönsaksstavar och halloumi på varje tortillabröd. Vik ihop, ät och njut.

Näringsvärde: 643 kcal, 32 g protein, 34 g fett, 47 g kolhydrater

Bild:

Sofia Törnqvist

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Fajitas med halloumi- och grönsaksfräs
30 min

Fajitas med halloumi- och grönsaksfräs

Wraps med paprikakryddad färs
20 min

Wraps med paprikakryddad färs

Halloumispett med pestogryn
30 min

Halloumispett med pestogryn

Halloumiburgare med avokado, picklad rödlök och coleslaw
40 min

Halloumiburgare med avokado, picklad rödlök och coleslaw

Halloumiburgare med grillad paprika, avokado, salsa verde och grönkålschips
45 min

Halloumiburgare med grillad paprika, avokado, salsa verde och grönkålschips

Wrap med tomatsalsa och halloumi- och falafelbiffar
30 min

Wrap med tomatsalsa och halloumi- och falafelbiffar

Sötpotatiswraps med fetaost och kryddiga bönor
40 min

Sötpotatiswraps med fetaost och kryddiga bönor

Halloumi med chimichurri och rostad potatis
40 min

Halloumi med chimichurri och rostad potatis

Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt + Grönsaksfrittata med fetaost
50 min

Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt + Grönsaksfrittata med fetaost

Kikärtsbollar med grön dipp i pitabröd
45 min

Kikärtsbollar med grön dipp i pitabröd

Kikärtssoppa med quesadilla
20 min

Kikärtssoppa med quesadilla

Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt
50 min

Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt