Gå vidare till huvudinnehåll
Biffsallad med melon och fetaost

Biffsallad med melon och fetaost

10 minEnkelt
318,65 kr
4 portioner36,54 kr per portion
Biffsallad med melon och fetaost

1 stMelon Galia
1 stGurka
2 tskVitvinsvinäger
300 gLövbiff
1 mskOlivolja
150 gSalladsmix
2 mskBBQ-Sås
150 gFetaost
2 stVanliga Tomater
1 mskMynta - färsk
Instruktioner
1

Blanda olja och vinäger i en skål. Salta och peppra. Bryt fetaosten i bitar och låt marinera i vinägretten i ca 5 min. Skär tomater och melon i klyftor. Skär gurkan i halvmånar. Blanda dem med fetaosten. Stek lövbiffarna hastigt i smör i en het stekpanna. Pensla dem med barbequesås och strö över mynta. Skär köttet i mindre bitar. Strö över melon- och fetaostsalladen.