Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Grundrecept på våfflor | ||
| 2 tsk | Bakpulver | |
| 4 dl | Mellanmjölk | |
| 1 msk | Strösocker | |
| 100 g | Smör | |
| 3,5 dl | Vetemjöl | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 1 st | Lönnsirap | |
| Krispig kyckling | ||
| 1 msk | Olivolja | |
| 2 st | Ägg | |
| 600 g | Färsk kycklingfilé | |
| 1 tsk | Salt | |
| 0,5 tsk | Paprikakrydda | |
| 3 dl | Panko | |
| 1 dl | Vetemjöl | |
| 3 krm | Svartpeppar Malen | |
Våfflor: Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål. Vispa ner hälften av mjölken och rör därefter ner resten av mjölken samt det smälta smöret.
Hetta upp ett våffeljärn och pensla med smör. Häll på 0,75-1 dl smet och grädda våfflorna guldbruna. Vispa smeten mellan varje våffla. Håll varma genom att placera glest på galler i ugn, ca 75-100 grader.
Krispig kyckling: Dela varje kycklingfilé i 4 längder och krydda med salt, peppar och paprikakrydda.
Vispa upp äggen i en skål. Häll upp mjöl och ströbröd på varsin tallrik. Vänd först kycklingen i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd.
Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen krispig på båda sidor, ca 5 min tills de fått fin färg och är genomstekta.
Servera varje våffla med nystekt kyckling. Ringla lönnsirap över och njut!

13,30 kr /l

250,00 kr /kg

4,20 kr /st

149,00 kr

124,75 kr /kg

77,78 kr /kg

22,50 kr /kg

145,00 kr /kg

8,98 kr /kg

29,17 kr /kg

1 Olivolja Classico Extra Virgin
114,60 kr /l

31,95 kr

34,50 kr