Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Ugnsbakad lax med broccoli och fetaostkräm
Laura Plichta

Ugnsbakad lax med broccoli och fetaostkräm

30 minEnkelt
184,25 kr
2 portioner • 73,19 kr per portion
Denna lax- och broccoliplåt går inte bara snabbt att tillaga, rätten är också rik på vitaminer och omega 3-fetter. Rätten serveras med fetaoströra smaksatt av basilika och fulländar på så vis maträtten. En perfekt middag för dig som precis har tränat, är jättehungrig och vill belöna din kropp med något riktigt nyttigt.
Ingredienser
Fetaoströra
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSalt
0,5 tskHonung Flytande
1 mskVatten
1,5 dlKvarg 10 procent
1 stBasilika - färsk
150 gFetaost
Lax
1 krmChiliflakes
250 gLaxfilé Fryst
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt
Broccoli
500 gBroccoli
1 stBakplåtspapper
1 krmSalt
1 krmChiliflakes
1 mskOlivolja
Instruktioner
1

Broccoli och lax: Sätt ugnen på 200 grader.

2

Skär broccolin i buketter. Skala och skär broccolistammen i bitar. Lägg allt på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja, chiliflakes och salt. Rosta i mitten av ugnen i 5 min.

3

Lax: Krydda tinade laxfiléer med salt, peppar och chiliflakes. Ta ut plåten med broccoli efter 5 min och lägg på laxen. Stek allt i mitten av ugnen i ca 12-15 min.

4

Fetaoströra: Smula fetaost i en bunke och blanda ner kesella, pressad vitlök, hackad basilika, honung och vatten. Smaka av med salt och peppar.

5

Servera laxen med broccolin och fetaoströran.

Näringsvärde: 721 kcal, 55 g protein, 48 g fett, 14 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

MiddagLax
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Fetaostbakad lax med basilikapasta
30 min

Fetaostbakad lax med basilikapasta

Bakad torskrygg med rostad potatis och broccolipesto + Pasta med broccolipesto och halloumi
45 min

Bakad torskrygg med rostad potatis och broccolipesto + Pasta med broccolipesto och halloumi

Lax med fetaosttäcke
20 min

Lax med fetaosttäcke

Laxfilé med chimichurridressad potatis
40 min

Laxfilé med chimichurridressad potatis

Fetaostlax med grönsakspasta
30 min

Fetaostlax med grönsakspasta

Ugnsstekt lax med grön couscous och basilikasås
30 min

Ugnsstekt lax med grön couscous och basilikasås

Ungsbakad lax med citronpesto och broccoli
20 min

Ungsbakad lax med citronpesto och broccoli

Krämig lax med grönsakspasta
30 min

Krämig lax med grönsakspasta

Lax med basilika och krämig broccolipasta
20 min

Lax med basilika och krämig broccolipasta

Ugnsbakad lax med grillad broccoli och parmesankräm
30 min

Ugnsbakad lax med grillad broccoli och parmesankräm

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli
30 min

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli

Grillad kyckling med broccoli- och fetaostsallad med granatäpple
40 min

Grillad kyckling med broccoli- och fetaostsallad med granatäpple