Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Köp hem | ||
1 st | Citron | |
2 st | Avokado | |
500 g | Laxfilé | |
50 g | Parmesanost | |
1 st | Basilika - färsk | |
Från ditt skafferi | ||
1 krm | Salt Fint | |
0,5 tsk | Chiliflakes | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
2 dl | Övriga matgryn | |
1,5 msk | Olivolja |
Krydda laxbitarna med salt, peppar och chiliflakes.
Hetta upp en stekpanna med olja och stek laxbitarna ca 2 min/sida så att de får en fin krispig stekyta. Sänk värmen och låt laxen steka klart på eftervärmen.
Mixa ihop avokadokött, riven parmesanost, basilikablad, rivet citronskal och 1 msk olivolja till en slät kräm. Smaka av avokadokrämen med citronsaft, salt och peppar.
Servera lax och avokadokräm med valfritt tillbehör som t. ex. gryn och en god sallad.
Bild:
Nurlan Emir
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack
2 Laxfilé Fryst Lillängshamnen
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Chilipeppar Red Hot Flakes 28g Santa Maria
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini