Kycklingfajitas med guacamole

Name: Kycklingfajitas med guacamole
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 klyfta Vitlök Vanlig; 1 tsk Paprikakrydda; 1 st Röd Paprika; 290 g Majskorn; 1 tsk Spiskummin; 1 msk Olivolja; 1 tsk Honung Flytande; 1 krm Svartpeppar Malen; 600 g Färsk kycklingfilé; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 1 st Lime; 1 msk Olivolja; 2 st Avokado; 0.5 st Krispsallat; 320 g Tortilla Wrap; 1 st Tacosås

40 minEnkelt

265,25 kr

4 portioner • 43,85 kr per portion

Portioner

Smarriga fajitas med kyckling och krämig guacamole. Perfekt för hela familjen.

Ingredienser

Kycklingfajitas
1 klyfta	Vitlök Vanlig
1 tsk	Paprikakrydda
1 st	Röd Paprika
290 g	Majskorn
1 tsk	Spiskummin
1 msk	Olivolja
1 tsk	Honung Flytande
1 krm	Svartpeppar Malen
600 g	Färsk kycklingfilé
1 krm	Salt
Guacamole
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
1 st	Lime
1 msk	Olivolja
2 st	Avokado
Tillbehör
0,5 st	Krispsallat
320 g	Tortilla Wrap
1 st	Tacosås

Instruktioner

Kycklingfajitas: Skölj paprika och skala och finhacka vitlök. Skär paprika och kyckling i strimlor. Sila av majsen.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingstrimlorna tillsammans med kryddorna. Tillsätt grönsakerna och fräs 2-3 min. Häll i honung och salta och peppra efter smak.

Guacamole: Mosa ihop avokado med olja och limesaft. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör: Skölj salladen och dra loss bladen. Servera kycklingfajitas i bröd med guacamole, sallad och tacosås.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 710 kcal. 43 g protein, 29 g fett, 66 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback