Gå vidare till huvudinnehåll
Kycklingfajitas med guacamole
Mari Bergman

Kycklingfajitas med guacamole

40 minEnkelt
279,65 kr
4 portioner47,66 kr per portion
Smarriga fajitas med kyckling och krämig guacamole. Perfekt för hela familjen.

Kycklingfajitas
1 klyftaVitlök Vanlig
1 tskPaprikakrydda
1 stRöd Paprika
290 gMajskorn
1 tskSpiskummin
1 mskOlivolja
1 tskHonung Flytande
1 krmSvartpeppar Malen
600 gFärsk kycklingfilé
1 krmSalt Fint
Guacamole
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt Fint
1 stLime
1 mskOlivolja
2 stAvokado
Tillbehör
0,5 stKrispsallat
320 gTortilla Wrap
1 stTacosås
Instruktioner
1

Kycklingfajitas: Skölj paprika och skala och finhacka vitlök. Skär paprika och kyckling i strimlor. Sila av majsen.

2

Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingstrimlorna tillsammans med kryddorna. Tillsätt grönsakerna och fräs 2-3 min. Häll i honung och salta och peppra efter smak.

3

Guacamole: Mosa ihop avokado med olja och limesaft. Smaka av med salt och peppar.

4

Tillbehör: Skölj salladen och dra loss bladen. Servera kycklingfajitas i bröd med guacamole, sallad och tacosås.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 710 kcal. 43 g protein, 29 g fett, 66 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell