Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime
Mari Bergman

Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime

20 minEnkelt
236,10 kr
2 portioner • 43,91 kr per portion
En lättlagad gryta som serveras med shiratakinudlar. Shirataki är tunna japanska nudlar som till största del består av vatten och glukomannan (ett vattenlösligt kostfiber), vilket ger nudlarna ett mycket lågt kolhydrats- och kaloriinnehåll. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredienser
Kycklingfärsgryta
1 krmSalt
0,5 stChilipeppar Röd
0,5 stLime
1 mskFärsk ingefära
300 gKycklingfärs
0,5 stPurjolök
0,5 mskFisksås - Asiatisk
0,5 mskRapsolja
150 mlKokosgrädde
0,5 dlVatten
0,5 mskJapansk soja
1 klyftaVitlök Vanlig
65 gFärsk bladspenat
1 krmSvartpeppar Malen
Tillbehör
0,5 stLime
200 gShiratakinudlar
Instruktioner
1

Kycklingfärsgryta: Finhacka purjolöken och skölj den noga. Skala och riv ingefära och vitlök. Skölj och finhacka chili.

2

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen genomstekt. Tillsätt purjo, ingefära, vitlök och chili och fräs ytterligare tills löken har mjuknat.

3

Tillsätt fisksås, soja, kokosgrädde och vatten och låt puttra i 5 min. Tillsätt spenat och limesaft. Vänd runt och smaka av med salt och peppar.

4

Tillbehör: Koka upp vatten till nudlarna. Värm nudlarna 30 sek. Sila av vattnet och lägg upp nudlar och gryta i djupa tallrikar. Servera med en limeklyfta.

Näringsvärde: 497 kcal, 33 g protein, 32 g fett, 14 g kolhydrater

Bild:

Susanna Blåvarg

Max 500 kcalAsiatisktMiddagKyckling
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Snabb thaigryta med kokosmjölk
20 min

Snabb thaigryta med kokosmjölk

Asiatiska kycklingfärsbiffar med nudelwok
30 min

Asiatiska kycklingfärsbiffar med nudelwok

Thaifärsgryta med röd curry och spenat
15 min

Thaifärsgryta med röd curry och spenat

Kokosdoftande thaigryta
30 min

Kokosdoftande thaigryta

Kycklingfräs med thaibasilika
15 min

Kycklingfräs med thaibasilika

Asiatisk biffsallad med shiratakinudlar
30 min

Asiatisk biffsallad med shiratakinudlar

Asiatisk kyckling med nudelsallad
30 min

Asiatisk kyckling med nudelsallad

Asiatiska kycklingbollar i kokossås
30 min

Asiatiska kycklingbollar i kokossås

Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål
30 min

Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål

Pho med kyckling
30 min

Pho med kyckling

Thaifärsgryta
15 min

Thaifärsgryta

Fisk med thaidressing och nudelsallad
45 min

Fisk med thaidressing och nudelsallad