Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Snabb asiatisk kycklinggryta
20 minEnkelt
228,70 kr
Snabblagad middag med tärnad kycklingfilé i röd currysås. Servera med ris och broccoli.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
Ingredienser
| Från ditt skafferi | ||
| 2 msk | Röd Currypasta | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 1 msk | Japansk soja | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 dl | Basmatiris | |
| Köp hem | ||
| 550 g | Färsk kycklingfilé | |
| 1 st | Koriander - färsk | |
| 1 st | Broccoli Färsk | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 400 ml | Kokosmjölk | |
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Tärna kycklingfilén. Skala och riv ingefära. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn den tärnade kycklingen tillsammans med ingefära. Krydda kycklingen med salt och peppar efter smak. Tillsätt currypasta och fräs runt under omrörning i ca 1 min.
3
Tillsätt kokosmjölk och soja och låt kycklingen sjuda i ca 15 min. Smaka av såsen med salt.
4
Koka upp saltat vatten i en kastrull. Dela broccolin i mindre buketter och sjud broccolibuketterna i ca 2 min. Sila av vattnet och lägg upp broccolin i en skål.
5
Toppa kycklinggrytan med koriander och servera med ris vid sidan av.
110 g
19,95 kr
181,36 kr /kg
Extrapris
ca 925 g99,00 kr
149,00 kr
Sverige, 100 g
26,95 kr
269,50 kr /kg
2 för 32 kr
Nederländerna, 250 g16,95 kr
67,80 kr /kg
Peru, 200 g
27,95 kr
139,75 kr /kg
250 ml
37,90 kr
75,80 kr /l
Basvaror
900 ml36,50 kr
40,56 kr /l
Basvaror
150 ml44,50 kr
296,67 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Basvaror
1 kg59,95 kr
59,95 kr /kg
Liknande recept
