Gå vidare till huvudinnehåll
Makaronilåda

Makaronilåda

40 minEnkelt
187,65 kr
4 portioner19,99 kr per portion
Makaronilåda

150 gStjälkselleri
400 gVanliga morötter
2 tskSambal Oelek
150 gRiven Gratängost
25 gSmör
1 stZucchini
75 mlGrahamsmjöl
3 dlStandardmjölk
0,5 dlGrönsaksbuljong
4 dlMakaroner Fullkorn
20 gPersilja
Instruktioner
1

Lägg makaronerna i kokande saltat vatten. Koka dem halvmjuka. Låt rinna av i ett durkslag. Lägg de tärnade grönsakerna tillsammans med grönsaksbuljongtärningen och vatten. Koka i 5 minuter. Låt grönsakerna rinna av och spara buljongen. Fräs smör i en kastrull och strö över mjölet. Späd med buljong, kryddor och mjölk. Låt koka ca 3 min. Tag kastrullen av värmen och rör ner 2 dl av osten. Tillsätt makaronerna och grönsakerna. Häll blandningen i en eldfast form. Strö över resten av osten och gratinera i 225 grader C ca 15 min.