Pavlova

Name: Pavlova
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 2 dl Vispgrädde; 2 dl Strösocker; 1 tsk Potatismjöl; 4 st Ägg; 2 dl Hallon Färska; 1 tsk Ättiksprit; 1 msk Vaniljsocker; 2 dl Blåbär

2 tEnkelt

235,70 kr

6 portioner • 26,82 kr per portion

Portioner

Lättlagad och fräsch tårta

Ingredienser


2 dl	Vispgrädde
2 dl	Strösocker
1 tsk	Potatismjöl
4 st	Ägg
2 dl	Hallon Färska
1 tsk	Ättiksprit
1 msk	Vaniljsocker
2 dl	Blåbär

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.

Dela äggulorna från äggvitorna och lägg vitorna i bunken. Häll i hälften av sockret med äggvitorna och vispa till ett hårt och fast skum.

Blanda ihop resten av sockret med vaniljsocker och potatismjöl och rör ner det i marängen. Blanda ner ättiksspriten.

Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och placera mitt i ugnen och stäng av den. Nu gäller det att hålla ugnsluckan stängd minst i 5 timmar eller över natten.

Lägg marängen på ett vackert fat och bre den vispade grädden över och dekorera med den frukt eller bär som passar bäst för säsongen.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept