Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Stekt lax med örtdoftande pasta
30 minEnkelt
297,15 kr
Den krämiga pastan är smaksatt med gräslök och grönkål och serveras med stekt lax. Lättlagat och gott!
Ingredienser
| Lax | ||
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 krm | Salt | |
| 500 g | Laxfilé Fryst | |
| 1 msk | Olivolja | |
| Pasta | ||
| 350 g | Rigatoni | |
| 85 g | Grönkål | |
| 0,5 st | Gräslök - färsk | |
| 150 g | Citron, (1 st) | |
| 200 g | Edamamebönor | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
Instruktioner
1
Tina laxfilén.
2
Pasta: Koka upp saltat vatten till pastan.
3
Lax: Salta och peppra varje laxfilé efter smak.
4
Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxen på medelhög värme i ca 2 min på båda sidor så att den får en fin gyllenbrun stekyta. Sänk sedan värmen ordentligt och låt laxen bli klar i pannan.
5
Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt grönkålen när det återstår ca 2 min av koktiden.
6
Blanda creme fraiche med citronskal, citronsaft, finhackad gräslök och honung i en skål.
7
Sila av pastan och grönkålen och häll sedan tillbaka i kastrullen. Tillsätt creme fraicheröran och sojabönorna och låt alltsammans koka ihop i 1 min. Smaka av med salt och peppar.
Servera pastan med den stekta laxen.
Näringsvärde: 690 kcal, 37 g protein, 32 g fett, 60 g kolhydrater
Bild:
Sanna Livijn Wexell
159,90 kr
199,88 kr /kg
500 g
18,50 kr
37,00 kr /kg
Spanien, 200 g
32,95 kr
164,75 kr /kg
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
3 för 24 kr
Spanien, 165 g8,95 kr
54,24 kr /kg
19,95 kr
79,80 kr /kg
34,95 kr
69,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
31 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
Liknande recept
