Teriyakilax med grönsakswok

Name: Teriyakilax med grönsakswok
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Laxfilé; 2 msk Olivolja; 1 tsk Sesamolja; 1.5 tsk Färsk ingefära; 1.5 msk Citron; 2 msk Sesamfrö; 1 st Vitlök Färsk; 0.5 dl Teriyakisås; 0.5 st Purjolök; 1 st Vanliga morötter; 100 g Vitkål; 2 st Lime

30 minEnkelt

461,39 kr

4 portioner • 51,47 kr per portion

Portioner

Teriyakilax med grönsakswok

Ingredienser


500 g	Laxfilé
2 msk	Olivolja
1 tsk	Sesamolja
1,5 tsk	Färsk ingefära
1,5 msk	Citron
2 msk	Sesamfrö
1 st	Vitlök Färsk
0,5 dl	Teriyakisås
0,5 st	Purjolök
1 st	Vanliga morötter
100 g	Vitkål
2 st	Lime

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda Teriakisåsen med ingefära. Pensla laxen med såsen och spara lite till woken. Lägg laxfilén i en smord ugnssäker form, strö över sesamfrön. Tillaga laxen i ca 10-12 minuter i ugnen eller stek den färdig i stekpanna.

Hetta upp oljan i en wokpanna. Stek grönsakerna och vitlöken hastigt och smaksätt med citron och resten av teryakisåsen. Smaka av med sesamolja, salt och peppar.

Servera laxen med limeklyftor, ris och grönsakswoken.

Smaksätt gärna med färsk röd chili för att få en starkare rätt.

Skriv ut recept Lämna feedback