Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
300 g | Vitkål | |
Färswok | ||
100 ml | Sweet Chili | |
1 st | Purjolök | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
400 g | Spaghetti | |
1 msk | Olivolja | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
1 tsk | Färsk ingefära | |
370 g | Krossade Tomater | |
1 tsk | Vitvinsvinäger | |
500 g | Nötfärs | |
1 dl | Vatten | |
1 tsk | Salt Fint |
Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
Skölj och skiva 1 purjolök. Skala och hacka 2 vitlöksklyftor och ca 1 cm ingefära.
Bryn färsen i 1 msk olja i en gryta under omrörning tills den är smulig. Låt purjolök, vitlök och ingefära fräsa med.
Smaksätt med 1 tsk salt, ½ tsk peppar, 1 tsk vitvinsvinäger och 100 ml sweet chilisås. Rör ner 400 gram krossade tomater och 1 dl vatten.
Låt såsen koka några minuter.
Tillbehör: Skölj och finstrimla vitkålen.
Servera färswoken med pasta och vitkålsstrimlor.
Näringsvärde:
631 kcal 23 gram fett 35 gram protein 67 gram kolhydrater
Bild:
Linnea Swärd
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Krossade Tomater 390g Garant
1 Vitvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
1 Nötfärs 12% ca 1000g Smak av Gotland
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt