Gå vidare till huvudinnehåll
Grillad korv med räksallad och rostad lök
Mari Bergman

Grillad korv med räksallad och rostad lök

20 minEnkelt
378,95 kr
4 portioner39,62 kr per portion
Finns det något bättre än räksallad på grillkorven? Ja, räksallad som du gjort själv. Lägg till lite fräsch gemsallad och rostad lök så får du en riktig godbit i brödet.

Räksallad och rostad lök
0,25 stGurka
15 gSalladslök
50 gGemsallad
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar
170 gHandskalade Räkor
1 mskMajonnäs
4 mskRostad Lök
0,5 stCitron - Eko
0,5 dlCreme Fraiche Naturell
0,25 stGräslök - färsk
Korv och bröd
4 stKorvbröd
4 stGrillkorv
Instruktioner
1

Sila av räkorna.

2

Tärna gurkan smått, finhacka gräslök och strimla salladslök.

3

Blanda samman med räkorna i en skål och tillsätt rivet citronskal, creme fraiche och majonnäs. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

4

Stek/ grilla valfri korv och korvbröd.

5

Lägg gemsalladsblad mellan korvbrödet och korven. Toppa din korv med räksallad och rostad lök. Ät och njut.

Bild:

Christoffer Skogsmo