Sallad med grillad kyckling och rostade cashewnötter
Mia Troberg

Sallad med grillad kyckling och rostade cashewnötter

15 minEnkelt
290,05 kr
4 portioner28,84 kr per portion
En snabblagad kycklingsallad för dig som är på språng.

Dressing
3 mskOlivolja
1 krmSvartpeppar Malen
1 mskPersilja - färsk
1 krmSalt Fint
1 mskVit balsamvinäger
Sallad
100 gFarfalle
350 gSalladskyckling
0,75 dlCashewnötter Naturella
2 stVanliga Tomater
30 gPurjolök
1 stPaprika
100 gPlocksallat
0,5 stGurka
Instruktioner
1

Koka pastan och låt svalna.

2

Skär kycklingen i mindre bitar. Skölj och skär sallad och grönsaker i bitar. Rosta nötterna i en torr stekpanna så att de får lite färg.

3

Blanda ihop dressingen.

4

Blanda ihop alla ingredienser till salladen och häll över dressingen och servera.

Näringsvärde: Energi (kcal) 434, Protein (g) 28, Fett (g) 19, Kolhydrater (g) 33

Bild:

Susanna Livijn Wexell