Vitlöksgrillad fläskfilé med citrusdoftande potatissallad

Name: Vitlöksgrillad fläskfilé med citrusdoftande potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 dl Olivolja; 1 krm Svartpeppar; 500 g Fläskfile Färsk; 0.5 st Dill - färsk; 1 st Bearnaisesås; 3 dl Gräddfil; 1 msk Kapris; 1 msk Grillkrydda Citrus; 1 dl Glaze Vitlök; 1 kg Potatis Fast; 1 st Rödlök; 2 msk Vitvinsvinäger

30 minEnkelt

300,27 kr

4 portioner • 56,84 kr per portion

Portioner

Vitlöksgrillad fläskfilé med citrusdoftande potatissallad

Ingredienser


1,5 dl	Olivolja
1 krm	Svartpeppar
500 g	Fläskfile Färsk
0,5 st	Dill - färsk
1 st	Bearnaisesås
3 dl	Gräddfil
1 msk	Kapris
1 msk	Grillkrydda Citrus
1 dl	Glaze Vitlök
1 kg	Potatis Fast
1 st	Rödlök
2 msk	Vitvinsvinäger

Instruktioner

Grilla fläskfilén runtom på medelhög värme. Pensla med glaze i slutet av grillningen. Vira in filén i aluminiumfolie och låt vila ca 5 minuter. Skär upp köttet precis innan servering.

Potatissallad: Blanda vitvinsvinäger, gräddfil, olivolja och grillkrydda. Tillsätt potatis, rödlök, kapris och dill. Smaksätt med svartpeppar. Servera gärna med Bearnaisesås.

Grillat

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept