Cheesecake After Eight

Name: Cheesecake After Eight
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 2 msk Kakao; 1 dl Strösocker; 100 g Mörk chokladkaka; 3 st Ägg; 2.5 dl Creme Fraiche Naturell; 1 msk Vaniljsocker; 400 g Färskost Naturell; 200 g Digestive original; 75 g Smör; 12 st After Eight

1 tEnkelt

341,78 kr

10 portioner • 17,39 kr per portion

Portioner

Ca 12 bitar:

Ingredienser


2 msk	Kakao
1 dl	Strösocker
100 g	Mörk chokladkaka
3 st	Ägg
2,5 dl	Creme Fraiche Naturell
1 msk	Vaniljsocker
400 g	Färskost Naturell
200 g	Digestive original
75 g	Smör
12 st	After Eight

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Kör Digestive, kakao och smör i en mixer/matberedare tills det blir en smulig massa.

Tryck ut massan i en form med löstagbara kanter.

Grädda i ugn, 175 grader i 5 minuter.

Smält choklad och AFTER EIGHT i mikrovågsugn (på låg effekt under omrörning) eller i vattenbad.

Vispa Philadelphia, socker, vaniljsocker och crème fraiche tills det är klumpfritt och fluffigt.

Rör i äggen, ett i taget och avsluta med smält choklad.

Häll upp chokladsmeten i formen och grädda i ugn, 125 grader i ca 50 minuter (kakan skall vara fast och fin när den är färdig). Kyl kakan och servera den kylskåpskall.

Nyår

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Cheesecake After Eight