Dinkelflingor EKO/KRAV

Saltå Dinkelflingor är framställda av ekologisk hel dinkel som skalats, ångats och pressats till flingor. Hel dinkel är en fullkornsprodukt med både grodd och kli kvar, vilket gör den rik på fibrer. Det bidrar också till att den är rik på niacin, fosfor, magnesium och zink. Dinkelflingor passar bra till gröt, i bröd och i frukostblandningar.

Saltå Kvarns dinkelflingor är framställda av svenskt ekologiskt dinkelvete som skalats, ångats och valsats till flingor. Dinkelvete, även känt som spelt, är en så kallad kultursort och är ett mycket gammalt veteslag. Kultursorter som dinkel gynnar småskaligt ekologiskt jordbruk och smakar mer än moderna vetesorter. Dinkelflingor är en fullkornsprodukt som ger god smak till gröt och müsli. De är också rika på fiber och niacin samt mineralerna magnesium och zink.