Kruskakli EKO/KRAV Saltå Kvarn

Kruskakli är extra grovt vetekli som är framställt av det tunna hölje som omger vetekornets kärna. Med kruskakli förhöjer du enkelt fiberhalten i brödbak och matlagning. Blanda lite kruskakli i bröddegen och brödet blir saftigare. Gott att strö på fil, gröt och i müsli. Kruskakli är också rikt på vitamin B6, folsyra, fosfor, magnesium, järn och zink.

Saltå Kvarns kruskakli är ett extra grovt vetekli som framställs av det tunna hölje som omger vetekornets kärna. Kruskakli är rikt på fiber, flera B-vitaminer samt mineralerna magnesium, järn och zink. Med kruskakli förhöjer du enkelt fiberhalten i brödbaket och matlagningen. När du bakar bröd kan du byta ut upp till 20 % av mjölet till kruskakli för att få ett saftigare bröd. Kruskakli är gott att strö på fil eller att blanda ner i gröt och müsli.