Chips med chark och krämig brieost

Grillad råbiff med pecorino, picklad lök, grillad sallad och hasselnöt

Hummer med dragonsmör

Sommartårta till nationaldagen

Moules frites

Minibruschetta

Hemgjord ravioli med ricottacrème

Råraka med gravad lax, smetana, lök & dill

Vit pizza med grönkål, citron & kallrökt lax

Bubblig mocktail med ish och citron

Röding med blåmusselsås, löjrom och grönkålskrisp

Wontons med fläsk i sojavinägrett

Hasselbackspotatis med rostade grönsaker, kyckling och grillad paprikakräm

Sparris med hasselnötter, citron och pecorino

Kålrabbisteak med salviastekt lök och kallrörd bea

French onion tart

Primörsallad med fetaoströra

Lyxig Toast Skagen med löjrom

Grönkålssallad med apelsin, hjortron och pistagenötter

Pizza bianco med krispig potatis, sparris och brynt smör

Empanadas med rostad sötpotatis

Caprese med rostade pistagenötter

Smörkokt purjolök i senapsvinägrett

Smördegstart med primörer

Vattenmelonsallad med avokado och citrus

Grillade spareribs

Helstekt rostas med timjan, vitlöksstekt svamp och potatis- och rotselleripuré

Råbiff med tryffelkräm, potatiskrisp och krasse

Misoglaserad palsternacka med rostad vitlökskräm

Moules marinieres

Pavlova med lemoncurdgrädde och färska bär

Bakad rotselleri med brynt smör, parmesan och äpple

Kombucha mojito

Crab cakes med lime och ingefära

Chimichurri – grundrecept

Wokad sötsur potatis

Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill

Citronmousse med lemoncurd, passionsfrukt och havreflarn

Grillad majssalsa

Grillade kycklingspett med rostad parmesanpotatis och melon- och jordgubbssallad

Råbiff på rödbeta med tryffelkräm, potatiskrisp, krasse

Kokta kronärtskockor med vispat brynt smör

Pancetta-lindade halloumi fries

Dillrostad färskpotatis

Lyxig pizza med tångpärlor

Parmesangratinerad torskrygg med pressad potatis

Melon- och fetaostsallad med mynta

Löjromskrustad med smetana