Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill

Name: Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 dl Creme Fraiche Naturell; 150 g Riven Västerbottensost; 1 pc. Bakplåtspapper; 250 g Filodeg; 25 g Smör; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.25 pc. Dill - färsk; 80 g Löjrom; 0.5 pc. Rödlök; 1 dl Creme Fraiche Naturell

15 minEasy

891,35 kr

8 portions • 36,37 kr per portion

Portions

Ett jättegott tilltugg att ha på en buffé eller som en liten förrätt. Filodegspizzan går snabbt att tillaga och kan toppas med dina personliga favoriter. Här har vi valt att toppa den med löjrom, creme fraiche, rödlök och dill - mums!

Ingredients

Pizza
1 dl	Creme Fraiche Naturell
150 g	Riven Västerbottensost
1 pc.	Bakplåtspapper
250 g	Filodeg
25 g	Smör
1 krm	Svartpeppar Malen
Topping
0,25 pc.	Dill - färsk
80 g	Löjrom
0,5 pc.	Rödlök
1 dl	Creme Fraiche Naturell

Instructions

Värm ugnen till 210 grader.

Pizza: Lägg 4 filodegsark på en plåt med bakplåtspapper, pensla med smält smör mellan varje ark. Bred ut creme fraiche på filodegen och krydda med svartpeppar. Strö över ost och gratinera i ugn i ca 10 min.

Topping: Skala och finhacka rödlök.

Låt pizzan svalna en aning. Klipp eller skär ut portionsbitar och lägg upp pizzabitarna på ett fat.

Toppa med creme fraiche, löjrom, hackad rödlök och dillvippor.

Photo:

Nurlan Emir

Fest Förrätt Midsommar Skaldjur

Print recipe Give feedback