Vattenmelonsallad med avokado och citrus

Name: Vattenmelonsallad med avokado och citrus
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Olivolja; 1 pc. Grapefrukt; 1 pc. Chilipeppar Röd; 2 pc. Avokado; 1 krm Svartpeppar; 2 pc. Apelsin; 2 krm Salt; 1.5 kg Vattenmelon; 2 pc. Lime; 1 pc. Mynta - färsk; 150 g Fetaost

10 minEasy

197,49 kr

4 portions • 36,56 kr per portion

Portions

Vacker och god sallad på melon, citrus och fetaost. Perfekt tillbehör till sommarens alla grillmiddagar.

Ingredients

Vattenmelonsallad med avokado och citrus
1 tbsp	Olivolja
1 pc.	Grapefrukt
1 pc.	Chilipeppar Röd
2 pc.	Avokado
1 krm	Svartpeppar
2 pc.	Apelsin
2 krm	Salt
1,5 kg	Vattenmelon, (1 st)
2 pc.	Lime
1 pc.	Mynta - färsk
150 g	Fetaost

Instructions

Skala melon, grapefrukt, apelsin och lime. Tärna eller gröp ur små runda bollar av melonen. Skär grapefrukt, apelsin och lime i tunna skivor.

Tärna avokadoköttet. Skölj och finhacka chili och hälften av myntan. Tärna fetaosten. Blanda ihop salladen på ett fat och ringla över olivolja. Krydda med lite salt och peppar efter smak och dekorera med några myntablad.

Photo:

Nurlan Emir

Grillat Fest Brunch Midsommar Sallader

Print recipe Give feedback