Quesadillas med bönor och tomatsalsa

Name: Quesadillas med bönor och tomatsalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3.5 dl Chunky Salsa; 6 dl Cannellinibönor; 200 g Riven Ost; 0.5 tsk Salt Fint; 1 msk Olivolja; 1 st Tortilla Wrap; 200 g Machesallat

30 minEnkelt

234,50 kr

4 portioner•36,14 kr per portion

Portioner

Mättande och superenkel quesadilla.


3,5 dl	Chunky Salsa
6 dl	Cannellinibönor
200 g	Riven Ost
0,5 tsk	Salt Fint
1 msk	Olivolja
1 st	Tortilla Wrap
200 g	Machesallat

Instruktioner

Värm ugnen till 200 grader.

Skölj bönorna och låt rinna av. Blanda bönor med salsa, smaka av med salt.

Pensla ena sidan av tortillabröden med olivolja och stek på dem lite i en vanlig stekpanna så att de får lite färg.

Lägg hälften av tortillabröden med den stekta sidan neråt på bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut salsan, strö över ost och lägg på ett tortillabröd. Tryck till lite lätt.

Gratinera i ca 8-10 minuter

Låt svalna 5 minuter och skär i trianglar. Servera med sallad.

Näringsvärde: Energi (kcal) 538, Protein (g) 25, Fett (g), 20 Kolhydrater (g) 59

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Lunch Huvudrätt Vardag Ugn Helg Lättlagat Barnvänligt Picknick Snabblagat Fiberrikt Smörgåsar & Wraps

Skriv ut recept Lämna feedback