Hummus
Gunilla Stübner

Hummus

30 minEnkelt
99,80 kr
8 portioner4,79 kr per portion
Så enkelt och så gott. Hummus är en kikärtsröra som du snabbt mixar ihop, passar utmärkt både som tillbehör och på brödet. Nyttig är den också! Tips! Använd kokta kikärtor som vi gjort i detta recept, så sparar du tid!

760 gKikärtor Kokta
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 tskHonung Flytande
1 tskSpiskummin
0,5 stCitron
2 klyftaVitlök Vanlig
1 tskSalt Fint
6 mskOlivolja
Instruktioner
1

Skala vitlöksklyftorna. Lägg vitlök, kikärtor, spiskummin, rivet citronskal från en halv citron, pressad citronjuice och olivolja i en matberedare.

2

Mixa till en jämn smet. Krydda med salt och peppar. Förvara kallt till servering.

Bild:

Nurlan Emir