Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Veganska köttbullar i gräddsås
20 minEnkelt
114,80 kr
Veganska "kött"bullar i en krämig sås på havregrädde. Den formbara sojafärsen gör det både enkelt och snabbt att tillaga denna klassiker en vardag. Prova våra mjölkfria köttbullar!
| Sås | ||
| 250 ml | Havrebaserad matlagning | |
| 1 tsk | Japansk soja | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 2 tsk | Grönsaksfond | |
| 0,5 krm | Strösocker | |
| 0,25 st | Persilja | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| Köttbullar | ||
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 2 tsk | Dijonsenap | |
| 600 g | Sojafärs | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1,5 tsk | Grönsaksfond | |
Instruktioner
1
Köttbullar: Tina den formbara färsen ordentligt innan tillagning.
2
Skala och finhacka lök och fräs mjuk i olivolja.
3
Blanda den tinade färsen med stekt lök, dijonsenap, grönsaksfond, salt och peppar. Forma ca 20 bullar och stek i olja runt om i ca 7-10 min på medelvärme.
4
SåS: Tillsätt havregrädde, vatten, soja, grönsaksfond, socker och peppar till köttbullarna och låt såsen sjuda i ca 2-3 min. Toppa med hackad persilja.
Servera med t.ex. kokt potatis, inlagd gurka och en god sallad.
Bild:
Nurlan Emir
2,5 dl
10,95 kr
43,80 kr /l
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
79,95 kr
94,06 kr /kg
4 för 6 kr
Sverige, 80 g1,95 kr
24,38 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
Basvaror
180 ml41,50 kr
230,56 kr /l
Basvaror
1 kg19,95 kr
19,95 kr /kg
Basvaror
34 g32,95 kr
969,12 kr /kg
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
200 g22,95 kr
114,75 kr /kg
Liknande recept
