Limesill

Name: Limesill
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.2 st Lagerblad; 0.5 g Kryddpeppar Hel; 400 g Inläggningssill; 1 st Lime; 0.5 st Purjolök; 1.5 dl Vatten; 4 msk Ättiksprit; 1 dl Strösocker

30 minEnkelt

61,85 kr

4 portioner • 12,61 kr per portion

Portioner

Limesill

Ingredienser


0,2 st	Lagerblad
0,5 g	Kryddpeppar Hel
400 g	Inläggningssill
1 st	Lime
0,5 st	Purjolök
LAG
1,5 dl	Vatten
4 msk	Ättiksprit
1 dl	Strösocker

Instruktioner

Koka upp vatten, ättikssprit och socker.

Låt lagen kallna. Skär sillen i bitar. Skölj och strimla purjolöken och krossa pepparkornen. Pressa lime saften ur halva limen. Skiva andra halvan. Häll lime saften i lagen.

Varva sill med övriga ingredienser och häll över lagen. Låt sillen stå svalt minst ett dygn innan den serveras.

Midsommar

Skriv ut recept Lämna feedback