
1 Parmigiano Reggiano Grovriven 12M
85 g, Garant
394,12 kr /kg
Styckpris: 394,12 kr /kg
| 85 g | Riven Parmesanost | |
| 100 g | Färsk bladspenat | |
| 100 g | Soltorkade tomater strimlade | |
| 500 g | Rana ravioli | |
| 3 dl | Vispgrädde | |
Koka upp pastavatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Häll grädden i en stekpanna och tillsätt soltorkade tomater. Låt sjuda försiktigt i 5 minuter tills såsen tjocknar lätt. Krydda med salt och peppar efter smak.
Tillsätt riven parmesanost och spenat i grädden och blanda om ordentligt. Stäng av värmen.
Koka raviolin enligt anvisningar på förpackningen. Ta upp raviolin med en hålslev och lägg ner i gräddsåsen. Tillsätt lite av pastavattnet och låt pastan sjuda in i såsen på svag värme.
Lägg upp pastan i halvdjupa tallrikar och strö över lite extra parmesanost och lite svartpeppar.
Bild:
Susanna Blåvarg

1 Parmigiano Reggiano Grovriven 12M
85 g, Garant
394,12 kr /kg
Styckpris: 394,12 kr /kg

319,54 kr /kg
Styckpris: 319,54 kr /kg
1 Soltorkade Tomater Strimlade
155 g, Garant
209,68 kr /kg
Styckpris: 209,68 kr /kg
2 Ravioli Ricotta & Spenat
250 g, Rana
190,00 kr /kg
Styckpris: 190,00 kr /kg

57,00 kr /l
Styckpris: 57,00 kr /l