Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Champinjoncrêpes med vitlök och örter
30 minEnkelt
200,85 kr
Pannkakor är barnsligt gott och passar till mer än bara efterrätt. Testa med den här champinjonröran så får du en matig lunch. Receptet är hämtat ur boken "Quick n Tasty" av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid (Ordalaget Bokförlag).
Ingredienser
| Crêpes | ||
| 1 tsk | Salt | |
| 4 dl | Mellanmjölk | |
| 2 st | Ägg | |
| 2 msk | Smör | |
| 2 dl | Vetemjöl | |
| Champinjonfyllning | ||
| 500 g | Färska champinjoner | |
| 1 tsk | Örtsalt | |
| 20 g | Salladslök | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 2 msk | Smör | |
Instruktioner
1
Pannkakor: Vispa äggen i en skål med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet, lite i taget medan du vispar, så att det inte blir klumpar i smeten. Tillsätt resten av mjölken och saltet. Låt gärna smeten vila en stund.
2
Champinjonröra: Pressa vitlöken. Borsta bort jord från champinjonerna och skär dem i skivor. Stek dem mjuka i smöret tillsammans med vitlöken.
3
Hetta upp en stekpanna till medelvärme och smält en klick smör. Häll i knappt 1 dl smet. Vänd när ytan stelnat lite.
4
Krydda med örtsaltet och häll på crème fraîche. Koka ihop.
5
Hacka 2 st salladslökar. Lägg fyllningen på pannkakorna och strö på sallads- eller gräslök. Rulla ihop eller vik till en wrap.
17,50 kr
11,67 kr /l
42,50 kr
3,54 kr /st
2 för 35 kr
Litauen, 250 g51,00 kr
102,00 kr /kg
40,95 kr
163,80 kr /kg
Egypt, 210 g
18,95 kr
90,24 kr /kg
29,95 kr
59,90 kr /l
Basvaror
600 g16,50 kr
27,50 kr /kg
Basvaror
500 g60,95 kr
121,90 kr /kg
Basvaror
2 kg16,95 kr
8,48 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spain, 55 g11,50 kr
209,09 kr /kg