Gå vidare till huvudinnehåll

Melonspett med mynta och fryst fetaost

Melonspett med mynta och fryst fetaost

20 minEnkelt

125,85 kr

4 portioner • 11,54 kr per portion

Portioner

Somriga spett på melon med sting av chili. Perfekt att bjuda på som tilltugg eller som ett gott tillbehör till grillmiddagen. Receptet ger ca 8-10 st spett.


1 kg	Vattenmelon
1 st	Mynta - färsk
0,5 tsk	Chiliflakes
1 st	Lime
50 g	Fetaost

Instruktioner

1

Lägg fetaosten i frysen 1 timme innan servering.

2

Tärna melonen och trä på spett. Finhacka myntan och lägg på en skärbräda.

3

Rulla melonspetten i myntan och lägg upp på ett fat, gärna på en isbädd.

4

Toppa melonen med chiliflakes, lite flingsalt, rivet limeskal och fryst riven fetaost.

Bild:

Christoffer Skogsmo

Tillbehör Nya recept

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Melon- och fetaostsallad med mynta

Melon- och fetaostsallad med mynta

Grillost med myntamarinerad jordgubbssalsa

Grillost med myntamarinerad jordgubbssalsa

Vattenmelonsallad med mynta och grillad halloumi

Vattenmelonsallad med mynta och grillad halloumi

Myntasås

Myntasås

Sallad på melon, rädisa & fetaost

Sallad på melon, rädisa & fetaost

Kall gurksoppa med kokosmjölk, lime och räkor på spett

Kall gurksoppa med kokosmjölk, lime och räkor på spett

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Kycklingspett med melonsalsa och rostad potatis

Kycklingspett med melonsalsa och rostad potatis

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

Vattenmelonsallad med avokado och citrus

Vattenmelonsallad med avokado och citrus

Kryddiga vegetariska biffar med myntasås

Kryddiga vegetariska biffar med myntasås

Lammfärsspett med tabbouleh

Lammfärsspett med tabbouleh