Snabb pasta med bacon, tomat och basilika

Name: Snabb pasta med bacon, tomat och basilika
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Körsbärstomater; 40 g Parmesanost; 400 g Spaghetti; 250 g Bacon; 3 klyfta Vitlök Färsk; 100 g Pesto Röd; 1 nypa Basilika - färsk

20 minEnkelt

282,11 kr

4 portioner • 32,67 kr per portion

Portioner

En riktigt enkel pastarätt med få men goda ingredienser. Här sker allt snabbt så ta fram alla ingredienser innan du börjar. Se fler snabblagade recept här.

Ingredienser


400 g	Körsbärstomater, halverade
40 g	Parmesanost, riven
400 g	Spaghetti
250 g	Bacon, skär i ca 1 cm bitar
3 klyfta	Vitlök Färsk, finhackad
100 g	Pesto Röd
1 nypa	Basilika - färsk

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, finhacka vitlök och dela körsbärstomaterna på hälften.

Knaperstek bacon, ta upp ur pannan men låt fettet vara kvar i panna. Ta pannan från plattan, rör snabbt ner finhackad vitlök och blanda ner tomathalvorna. Sätt tillbaka pannan på plattan och skruva ner värmen till medel. Lägg på ett lock och småputtra i ca. 5 min.

Ta av pannan från plattan igen och rör ned pesto, bacon och justera tjockheten på såsen med hjälp av lite pastavatten, tills du har den konsisten du önskar. Tillsätt nykokt pasta och blanda ihop. Avsluta med riven parmesan och lite basilika.

Bild:

Silje Feiring

Middag Pasta Fläskkött

Skriv ut recept Lämna feedback