Ricottapannkakor med lax & avocado

Name: Ricottapannkakor med lax & avocado
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl Creme Fraiche; 25 g Krasse; 4 st Ägg; 2 krm Salt; 2 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 1 dl Standardmjölk; 1 st Avokado; 250 g Ricottaost; 300 g Korshags kallrökt lax; 135 g Citron

15 minEnkelt

324,87 kr

4 portioner • 57,12 kr per portion

Portioner

Saftiga små ricottapannkakor med rökt lax, creme fraiche och avocado. Perfekta att svänga ihop till brunch och helgfrukost.

Ingredienser


1 dl	Creme Fraiche
25 g	Krasse, (0,5 ask)
4 st	Ägg
2 krm	Salt
2 dl	Vetemjöl
1 tsk	Bakpulver
1 dl	Standardmjölk, (3%)
1 st	Avokado
250 g	Ricottaost
300 g	Korshags kallrökt lax
135 g	Citron, 1 klyftad citron, till servering