Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Spaghetti Både &-bolognese
Samarbete

Spaghetti Både &-bolognese

30 minEnkelt
87,85 kr
4 portioner • 8,35 kr per portion
En snabb och god bolognese som du använder 400 g Både & färs eller 500 g nötfärs till. Recept från Smak av Svea.
Ingredienser
400 gFärs Nötkött och Linser, 400 g Både & färs eller 400 g nötfärs
20 gRiven Parmesanost, (efter smak)
0,5 tskTorkad oregano
0,5 tskBasilika - torkad
1 krmSalt, (efter smak)
1 krmSvartpeppar, (efter smak)
400 gSpaghetti
1 klyftaVitlök
1 dlKöttbuljong, (vatten och buljongtärning eller fond)
1 stLagerblad
1 stGul lök
1 mskRapsolja, (till stekning)
2 mskTomatpuré
390 gKrossade Tomater, (1 frp)
1 mskJapansk soja
Instruktioner
1
  1. Skala och hacka lök och vitlök.
2
  1. Bryn färsen i olja i en stor stekpanna eller gryta. Lägg i lök, vitlök och tomatpuré och fräs ihop ett par minuter.
3
  1. Tillsätt krossade tomater, soja, buljong, kryddor och låt sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4
  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
5

Servera pastan med såsen och riven parmesan.

Bild:

Smak av Svea

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept