Mias Chicken Puttanesca

Name: Mias Chicken Puttanesca
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Parmesanost; 3 klyfta Vitlök Vanlig; 1.5 msk Olivolja; 1 st Sardeller; 1 kg Kycklingben; 1 dl Kalamataoliver; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 krm Salt; 500 g Körsbärstomater; 1 st Basilika - färsk; 2 msk Kapris; 350 g Tagliatelle

45 minEnkelt

342,46 kr

4 portioner • 48,70 kr per portion

Portioner

Kycklingrätt med med smaker från medelhavet.

Ingredienser


30 g	Parmesanost
3 klyfta	Vitlök Vanlig
1,5 msk	Olivolja
1 st	Sardeller
1 kg	Kycklingben
1 dl	Kalamataoliver
1 krm	Svartpeppar Malen
2 krm	Salt
500 g	Körsbärstomater
1 st	Basilika - färsk
2 msk	Kapris
350 g	Tagliatelle

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.

Finhacka vitlöken. Stek den i 1 minut tillsammans med hackade sardeller. Tillsätt tomater, oliver, kapris. Låt puttra i 5 minuter. Tillsätt kycklingen, salt och peppar. Rör runt och stek i några minuter. Riv ner hälften av basilikan. Lägg i en ugnsform och stek i ugnen i ca 30 minuter.

Koka pasta och servera kycklingen med pastan blandat med riven basilika. Riv över parmesan.

Rekvisita: Villeroy & Boch, Jean Dubost, Laguiole

Näringsvärde: Energi (kcal) 571,9, Protein (g) 44,7, Fett (g) 11,4, Kolhydrater (g) 68,8

Bild:

Linnea Swärd

Skriv ut recept Lämna feedback