Gå vidare till huvudinnehåll
Mias Chicken Puttanesca
Mia Troberg

Mias Chicken Puttanesca

45 minEnkelt
423,00 kr
4 portioner61,18 kr per portion
Kycklingrätt med med smaker från medelhavet.

30 gParmesanost
3 klyftaVitlök Vanlig
1,5 mskOlivolja
1 stSardeller
1 kgKycklingben
1 dlKalamataoliver
1 krmSvartpeppar Malen
2 krmSalt Fint
500 gKörsbärstomater
1 stBasilika - färsk
2 mskKapris
350 gTagliatelle
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Finhacka vitlöken. Stek den i 1 minut tillsammans med hackade sardeller. Tillsätt tomater, oliver, kapris. Låt puttra i 5 minuter. Tillsätt kycklingen, salt och peppar. Rör runt och stek i några minuter. Riv ner hälften av basilikan. Lägg i en ugnsform och stek i ugnen i ca 30 minuter.

3

Koka pasta och servera kycklingen med pastan blandat med riven basilika. Riv över parmesan.

Rekvisita: Villeroy & Boch, Jean Dubost, Laguiole

Näringsvärde: Energi (kcal) 571,9, Protein (g) 44,7, Fett (g) 11,4, Kolhydrater (g) 68,8

Bild:

Linnea Swärd