Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Raw zucchinisoppa med gurkmeja
Mari Bergman

Raw zucchinisoppa med gurkmeja

15 minEnkelt
73,50 kr
1 portion • 27,87 kr per portion
En härligt knallgul soppa med sting av chili som är fullproppad med nyttigheter. Mixa ihop, häll i glas med lock och ta med på picknicken eller till kvällsbadet. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredienser
1 tskFärsk gurkmeja
0,5 tskChiliflakes
2 stTomater
1 mskVitvinsvinäger
0,5 klyftaVitlök Vanlig
1 krmCayennepeppar
1 stGul Paprika
1 mskOlivolja
2 krmSalt
1 stZucchini
Instruktioner
1

Skala och grovtärna zucchinin.

2

Grovtärna paprika, tomat och vitlök. Skala och riv gurkmeja.

3

Lägg allt i en mixerbunke tillsammans med olja, vinäger, chiliflakes, cayennepeppar och salt. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!

Näringsvärde: 242 kcal, 6 g protein, 14 g fett, 19 g kolhydrater

Bild:

Petter Fällström

LunchSoppaMax 500 kcal
Skriv ut receptLämna feedback