Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Ulrika Brydling
Ulrika Brydlings karibiska hönsgryta
30 minEnkelt
285,45 kr
Ulrika Brydling är kocken som brinner lite extra för hönan. Här får vi ta del av hennes supergoda karibiska gryta på hönsbröstfilé sous vide. Med fantastiska smaker som kokos, ananas och lime kommer du inte kunna sluta äta.
Ingredienser
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Långkornigt Ris | |
| Gryta | ||
| 0,5 st | Purjolök | |
| 1 dl | Ananasjuice | |
| 100 ml | Kokosmjölk | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1 st | Lime | |
| 2 st | Gul lök | |
| 300 g | Hönsbröstfilé | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 st | Röd Paprika | |
| 2,5 dl | Hönsbuljong | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 1 tsk | Sambal Oelek | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Gryta: Skala och grovhacka lök, purjolök och vitlök. Skölj och skär paprika i bitar. Fräs allting lätt i en stor kastrull i oljan.
3
Tillsätt hönsbuljong, kokosmjölk, juice, sambal oelek, tomatpuré och limeskal och saft från 1 lime. Låt allt koka ihop.
4
Tärna hönsköttet och lägg i grytan. Värm upp på nytt och smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med ris.
Näringsvärde: 463 kcal, 34 g protein, 16 g fett, 41 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
41,95 kr
83,90 kr /kg
2 för 20 kr
Sverige, 285 g10,95 kr
38,42 kr /kg
23,95 kr
23,95 kr /l
250 ml
18,95 kr
75,80 kr /l
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g5,90 kr
19,67 kr /kg
Extrapris
Tillgänglig 31. okt
ca 925 g99,00 kr
149,00 kr
2 för 22 kr
Spanien, 210 g23,90 kr
56,90 kr /kg
10 st
19,95 kr
3,99 kr /l
200 g
35,95 kr
179,75 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Extrapris
Basvaror
31 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
900 ml36,50 kr
40,56 kr /l
Liknande recept
20 min
30 min
30 min
30 min
20 min
15 min
