Gå vidare till huvudinnehåll
Sötpotatispommes
Mari Bergman

Sötpotatispommes

40 minEnkelt
47,90 kr
4 portioner6,39 kr per portion
Har ni provat att göra pommes på sötpotatis istället för vanlig potatis? Det blir så gott och dessutom väldigt snyggt! Pommesen kan antingen göras i ugnen eller friteras.

800 gSötpotatis
2 krmFlingsalt
2 mskRapsolja
Instruktioner
1

Sötpotatispommes: Sätt ugnen på 200 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt, alternativt hetta upp olja i en kastrull om du vill fritera pommes fritsen.

2

Skala sötpotatisen och skär i stavar. Blanda med olja i en skål och sprid sedan ut sötpotatisstavarna på en plåt. Rosta i ugn i ca 30 min. Alternativt fritera sötpotatisstavarna i het olja i ca 10 min tills de är gyllene.

3

Toppa pommesen med flingsaltet och njut!

Styling: Carina Hejde & Mari Bergman

Bild:

Nurlan Emir