Sötpotatispommes

Name: Sötpotatispommes
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Sötpotatis; 2 krm Flingsalt; 2 msk Rapsolja

40 minEnkelt

32,85 kr

4 portioner • 6,25 kr per portion

Portioner

Har ni provat att göra pommes på sötpotatis istället för vanlig potatis? Det blir så gott och dessutom väldigt snyggt! Pommesen kan antingen göras i ugnen eller friteras.

Ingredienser


800 g	Sötpotatis
2 krm	Flingsalt
2 msk	Rapsolja

Instruktioner

Sötpotatispommes: Sätt ugnen på 200 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt, alternativt hetta upp olja i en kastrull om du vill fritera pommes fritsen.

Skala sötpotatisen och skär i stavar. Blanda med olja i en skål och sprid sedan ut sötpotatisstavarna på en plåt. Rosta i ugn i ca 30 min. Alternativt fritera sötpotatisstavarna i het olja i ca 10 min tills de är gyllene.

Toppa pommesen med flingsaltet och njut!

Styling: Carina Hejde & Mari Bergman

Bild:

Nurlan Emir

Tillbehör

Skriv ut recept Lämna feedback