Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Mjölkfri kladdkaka
Jannica Dahlin & Andrea Kondisz

Mjölkfri kladdkaka

45 minMedel
226,30 kr
10 portioner • 15,09 kr per portion
En god och kladdig kladdkaka gjord på mjölkfritt margarin istället för smör. Perfekt till fikat eller till kalaset. Fler recept: Sötpotatis kladdkaka (glutenfri, laktosfri), Vegansk kladdkaka (laktosfri)

Tillbehör
2 dlVäxtbaserad Visp
250 gJordgubbar Färska
Kladdkaka
4 dlStrösocker
2 dlVetemjöl
4 stÄgg
1,5 krmSalt
1,5 dlKakao
200 gMargarin Mjölkfritt
Instruktioner
1

Värm ugnen till 175°.

2

Kladdkaka: Smält margarinet i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan och låt svalna något.

3

Vispa ihop socker och ägg i en bunke.

4

Blanda ihop vetemjöl, kakao och salt i en annan bunke. Vispa sedan ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa väl för att undvika klumpar.

5

Rör ner det avsvalnade margarinet i kladdkakssmeten.

6

Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

7

Grädda i mitten av ugnen, ca 20-25 min. Vårt tips är att inte vara rädd om den ser för kletig ut, den stelnar efter att man tagit ut den.

8
  1. Tillbehör: Servera kladdkakan med uppvispad havregrädde och jordgubbarna.

Var inte rädd om den ser för kletig ut, den stelnar efter att man tagit ut den.

Bild:

Nurlan Emir

Fika & bakverk
Skriv ut receptLämna feedback